2017. július 13. csütörtök 19:10
A Hónap Receptje díj nyertese 2017 júliusában. - Németh Olivér budapesti fiatalember sok remek hétvégét töltött már el a család falusi nyaralójában. Szívesen vállalja a főszakács szerepét, szeret kísérletezni különféle ételekkel. Az egyik nyári kedvenc a tárcsában készülő töltött csirkemell. Ha friss erdei gombához jutnak, azzal még finomabb a töltelék.
2017. július 7. péntek 10:41
Végre beköszöntött a grillszezon. Kevés jobb dolog van a világon egy nagy közös sütögetésnél. Amíg megpirulnak a gondosan bepácolt husikák, egy kis ital mellett megbeszélhetjük a világ dolgait. Az esti hűvösséggel meg a grillrács felől jövő mennyei illatokkal megjön az étvágy is. - Pásztor Tünde terített grillparti-asztalán legyen például:
Grillezett aranydurbincs kaporral - Fóliás burgonya joghurtos-juhtúrós
öntettel - Csirkemellnyárs baconba burkolt májjal, hagymával, cukkinival - Csirkecombfilé sajttal és paradicsommal - Pillecukros krémes pite - Rácson sült zöldségek salátával, mézes-fahéjas joghurttal - Babos-káposztás saláta - Korianderes-mustáros tarja - és Grillezett zöldségek.
2017. július 6. csütörtök 18:42
Végre beköszöntött a grillszezon. Kevés jobb dolog van a világon egy nagy közös sütögetésnél. Amíg megpirulnak a gondosan bepácolt husikák, egy kis ital mellett megbeszélhetjük a világ dolgait. Az esti hűvösséggel meg a grillrács felől jövő mennyei illatokkal megjön az étvágy is. - Pásztor Tünde terített grillparti-asztalán legyen például:
Grillezett aranydurbincs kaporral - Fóliás burgonya joghurtos-juhtúrós
öntettel - Csirkemellnyárs baconba burkolt májjal, hagymával, cukkinival - Csirkecombfilé sajttal és paradicsommal - Pillecukros krémes pite - Rácson sült zöldségek salátával, mézes-fahéjas joghurttal - Babos-káposztás saláta - Korianderes-mustáros tarja - és Grillezett zöldségek.
2016. június 22. szerda 20:45
2016. június 22. szerda 20:40
A recept O. Horváth György Füstös Konyha rovatában jelent meg magazinunk 2016. júniusi számában.
