Kevés zsiradékon megfuttatjuk a felkarikázott kolbászt. Rádobjuk az öszszevágott póréhagymát, rövid ideig együtt pároljuk. Rárakjuk a felcsíkozott kelkáposztát és édes káposztát. Sózzuk, ízesítjük zúzott fokhagymával, majoránnával. Meghintjük két evőkanál liszttel, kicsit pirítjuk, majd felöntjük bő egy liter vízzel. Gyakori kevergetés mellett készre főzzük.