Pille

A hat egész tojást a cukorral gőz felett felverjük, majd belekeverjük a 4 csomag pudingport. A tésztát közepes méretű, 20 × 30 cm-es tepsibe simítjuk, és 150 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. (Hagyományos gázsütőben 5 percig magas, majd 10-15 percig takaréklángon).

Krém

A krém hozzávalóit habosra keverjük, majd amikor a tészta kihűlt, egyenletesen elkenjük a tetején. A vajas krémréteget ezt követően vékonyan megkenjük baracklekvárral. Végül a tojásfehérjét a 12 dkg kristálycukorral gőz felett kemény habbá verjük, és bevonjuk vele a süteményt.