Rakott csirkemellkuglóf
A csirkemellet kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A sárgarépát felszeleteljük, a káposztát legyaluljuk, a krumplit héjában megfőzzük, majd felszeleteljük. A kuglófformát kikenjük vajjal, és soronként rakunk bele csirkemellet, trappista sajtot, burgonyát, füstölt sajtot, szeletelt sonkát. Aztán megint sajtot, csirkemellet, füstölt sajtot, és jöhet a sárgarépa. Erre ismét sajt kerül, majd csirkemell, füstölt sajt, gyalult káposzta, trappista sajt, végül a maradék csirkemell. A tetejére vajat morzsolunk. Letakarjuk alufóliával, és így sütjük 1 órát. Tepsire borítjuk, a tetejére sajtot reszelünk, és még egy kicsit sütjük.
