Tojáslikőr sűrített tejjel

Tojáslikőr sűrített tejjel

Összekeverjük a sűrített tejet a tejszínnel. Felhasítjuk a vaníliarudat, belekeverjük a magokat, és beledobjuk a hüvelyt is. Forrásig melegítjük, majd hagyjuk állni fél órát. Utána átszűrjük. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, a porcukrot és a csipet sót. Egy lábasban vizet melegítünk, de ügyelünk, hogy ne forrjon, legfeljebb csendesen gyöngyözzék. Tűzálló tálban fölé rakjuk a tojásos keveréket, és időnként megkeverve tíz percig melegítjük. Végül levesszük, hozzákeverjük az alkoholt, és fertőtlenített üvegekbe töltjük. Hűtőszekrényben tároljuk.

kaloria 270 CAL
ido 50 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.