Kenyérleves
A kenyérszeleteket megpirítjuk a zsíron, majd kiszedjük
egy tányérra. A visszamaradt zsírjában megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, és felengedjük másfél liter vízzel. Ételízesítővel és a szerecsendióval fűszerezve felforraljuk, majd visszatesszük a kenyérszeleteket. Hozzáadjuk a paradicsomot, a zöldpaprikát és a karikára vágott kolbászt, felforraljuk, majd az ecettel savanyítjuk. Végül egyenként beleütjük a tojásokat, és lassú tűzön még öt percig főzzük. Tálalás előtt petrezselyem zöldjével meghintjük.
