Finomra vágjuk a vöröshagymát, és megpároljuk egy kevés zsiradékon. Meghámozzuk a sárgarépát, és a petrezselyemgyökeret, felaprítjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A fokhagymát áttörjük. Mindezt rátesszük a vöröshagymás alapra, együtt pároljuk pár percig.
Felöntjük a halalaplével, sózzuk, borsozzuk, és elkezdjük főzni. Ha már félig puhák a zöldségek, beletesszük a levesbe a felkockázott harcsát és a zöldborsót. Öt percig főzzük még együtt. Végül belekeverjük a tejszínt, és tálalás előtt meghintjük összevágott kaporral.
