Felaprítjuk a hagymát, és kicsi zsiradékon megfuttatjuk. Egy percig sütjük rajta a felkarikázott csilit. Belerakjuk a megfőzött babot. Belereszeljük a zellert és a gyömbért. Sóval-borssal ízesítjük. Rádobjuk a lecsöpögetett ananászt felaprítva, végül hozzáadjuk a felkockázott paprikát is. Pár percig együtt forraljuk, hogy összeérjenek az ízek. Felaprított petrezselyem zöldjével megszórjuk. Egyszerű párolt rizs illik mellé.