Báránysült szezámos-csilis zöld spárgával

Báránysült szezámos-csilis zöld spárgával

Sóval bedörzsöljük a hússzeleteket, hagyjuk állni egy órát, kevés zsiradékot forrósítunk egy serpenyőben, rárakjuk a
rozmaringot és a húst, majd 10-12 perc alatt megsütjük benne a szeletek mindkét oldalát. Egy másik serpenyőben a
vajon megfuttatjuk a finom kockákra vágott csilit, belerakjuk a megtisztított spárgát. Meglocsoljuk a lime kifacsart levével, megszórjuk a reszelt héjával, és
roppanósra pároljuk. Csak akkor sózzuk, ha kész. Megszórjuk a fekete szezámmaggal, és átpirítjuk vele.

kaloria 490 CAL
ido 90 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.