Brownie-golyó
Megolvasztunk 10 dkg csokit a vajjal együtt. Összeszitáljuk a lisztet a sóval és a kakaóporral. Elektromos habverővel
felverjük a tojásokat a vaníliamagokkal és a cukorral együtt, végül összedolgozzuk a csokis vajjal és a lisztes keverékkel. Átkeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, 175 fokon 20 perc alatt megsütjük. Megmelegítjük a tejszínt, beletördeljük a maradék csokit, kevergetve összeolvasztjuk. A kihűlt brownie-t egy tálba tördeljük, majd hozzáöntjük a tejszínes csokikrémet. Az egészet jó alaposan összegyúrjuk, majd golyókat formálva kakaóporba hempergetjük.
