Cserépedényben sült zöldséges nyúllapocka
Besózzuk a nyúldarabokat. Egy fedeles cseréptálat zsiradékkal kikenünk, beletesszük a húst. Rárakjuk a nagyobb darabokra vágott nyers bébirépát, az újhagyma felét, szintén összevágva. Meglocsoljuk a tejszínnel, rátesszük a fedőt, és 160 fokos sütőben 45 percig sütjük. A maradék újhagymát csak az utolsó öt percben keverjük hozzá. Tálalás előtt durvára tört színes borssal megszórjuk.
