Csokihabos palacsinta
Összefőzzük a gyümölcsöket két evőkanál cukorral. Szitán áttörjük. Sűrű pudingot főzünk a porból és a három deci tejből meg három evőkanál cukorból. Ha kész, beledobjuk a feldarabolt csokit, beleolvasztjuk. Ha már langyosra hűlt, habosra keverjük a puha vajjal, végül a tejszínből vert habot akkor dolgozzuk bele, amikor már teljesen hideg. Négy-négy kis palacsintából tornyokat építünk, a közöket megkenjük a csokikrémmel, a tetejére pedig gyümölcsmártást csurgatunk.
