Összekeverjük az egész tojásokat a tejföllel, a porcukorral, a sóval és a rummal, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Pihentetjük, még egyszer átdolgozzuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. Derelyemetszővel tetszőleges négyszögeket vágunk, a közepét behasítva bő forró zsírban vagy olajban kisütjük. Kiszedve a zsírt felitatjuk, vaníliás porcukorral meghintjük. Jól illik mellé valamilyen pikáns lekvár.