Eperlekvár fehér csokoládéval
Az epret megmossuk, lecukrozzuk, kicsit állni hagyjuk,
majd kézzel átnyomkodjuk (csak annyira, hogy darabos
maradjon). Hozzáadjuk a dzsemfixet meg a vaníliás cukrot,
és lassú tűzön körülbelül 30 percig főzzük. Amikor kész, beletördeljük a csokoládét, még egyszer átforraljuk, majd tisztára mosott, kisebb üvegbe zárjuk. Felbontás után tartsuk a hűtőben!
