Erdei gombás nyúlpaprikás
Kevés zsiradékon megpároljuk az apró kockákra vágott hagymát. Beletesszük a nyúllapockát, fehéredésig sütjük. Utána hozzátesszük a pirospaprikát, sózzuk-borsozzuk. Szakaszos párolással félpuhára főzzük. Amikor félig puha a hús, beletesszük a megtisztított, nagyobb darabokra vágott erdei gombát. Apróra vágott kakukkfűvel ízesítjük. A végén elkeverjük a lisztet kevés vízzel és a tejföllel, behabarjuk vele az ételt.
