Fahéjas jegeskávé ínyenceknek
Két forró hosszú kávét összeöntünk, belekeverjük a mézet, beledobjuk a fahéjrudat. Lefedjük, és hagyjuk kihűlni. Ha már teljesen hideg, kidobjuk a fahéjat, és jégkockatartóba töltjük.
Legalább három órára a fagyasztóba rakjuk. Kávézás előtt kivesszük, egy pillanatra forró víz alá tartjuk. A kipattanó kávékockákkal megtöltünk két poharat. Mindegyikre ráöntünk
egy‐egy hideg hosszú kávét.