A csicseriborsót sós vízben puhára főzzük, dobunk mellé két babérlevelet és két gerezd fokhagymát is. Ha megfőtt, leszűrjük, kihűtjük.

Az olívaolajon megfuttatunk négy gerezd vékonyan felszeletelt fokhagymát, hozzáadjuk a két felkockázott avokádót. Ezzel már nem pirítjuk, csak átforgatjuk. Ha kihűlt, összeforgatjuk a vegyes zöldsalátával és a kihűlt csicserivel. Rálocsoljuk a citromlevet, átkeverjük, rászórjuk a felkockázott feta sajtot, és azonnal tálaljuk.