- A tésztát kifőzzük a csomagoláson található utasítás szerint, és 3-4 evőkanál főzővízzel együtt félretesszük.
- Amíg a tészta fő, addig egy serpenyőben olívaolajat és vajat hevítünk, és alacsony hőmérsékleten megdinszteljük rajta fokhagymát, mellédobjuk a petrezselymet, és fél perc múlva lehúzzuk a tűzhelyről.
- A kifőtt tésztát még langyosan a fokhagymás-petrezselymes olívaolajba forgatjuk, a főzőlével összekeverjük. Ízlés szerint parmezánnal megszórhatjuk.
Hozzávalók
4 személyre