Hajdinás saláta kecskesajttal

Sós vízben megfőzzük a hajdinát. Meghámozzuk a sárgarépát, majd zöldséghámozóval hosszában vékony szalagokra vágjuk. Az uborkát megmossuk, két végét levágjuk, és ugyanígy felszeleteljük. A zöldségeket összeforgatjuk a kihűlt hajdinával és a felkockázott kecskesajttal. Meglocsoljuk az olívaolajjal meg az almaecettel, sózzuk, és hagyjuk állni negyedórát, hogy összeérjenek az ízei.

Sült gomolyasajt hajdinás-narancsos répasalátával

kaloria 300 CAL
ido 40 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.