Felcsíkozzuk a csirkemellet, és pirosra sütjük az olívaolajon, közben sózzuk és borsozzuk.
A jégsalátát csíkokra vágjuk.
Az ananászkonzervet leszűrjük, a gyümölcsöt feldaraboljuk. A sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük.
A paprikát felezzük, kiszedjük a csutkáját, a húsát felkockázzuk.
Egy nagy keverőtálba kanalazzuk a majonézt és a joghurtot. Hozzátesszük a sült csirkét (az alatta lévő olajjal együtt), a feldarabolt zöldségeket, az ananászt, a reszelt sajtot, ráöntjük a leszűrt kukoricakonzervet. Sózzuk, borsozzuk, alaposan összeforgatjuk.
