Kávélikőr
Cukorszirupot főzünk a vízből és a cukorból: egy kis lábaskában összeforraljuk őket, közben leszedegetjük a forrás közben képződő habot. Ha kész, kihűtjük. A kávét felforraljuk a felhasított fél rúd vaníliával, utána lefedjük, és hagyjuk állni, amíg teljesen ki nem hűl, közben jól átveszi majd a vanília aromáját. Végül a hüvelyt kidobjuk belőle, összekeverjük a szintén hideg cukorsziruppal és a vodkával. Üvegekbe töltjük, és legalább egy-két hónapig hagyjuk állni fogyasztás előtt. Időnként, ha arra járunk, jól felrázzuk.
