Kókuszos márványkalács

A puha vajat habos, selymes krémmé keverjük a cukorral
meg a vaníliás cukorral, azután egyenként beledolgozzuk
a tojásokat. Felváltva beledolgozzuk a sütőporral elvegyített lisztet és a kókusztejet. A tésztát kettéosztjuk, majd az egyik részt megszínezzük a nugátkrémmel. Egy 26 cm hosszú szögletes sütőformát kibélelünk sütőpapírral, és beletöltjük előbb a világos, majd a sötét masszát. Villával márványozzuk, majd körülbelül 60 percig sütjük a 170 fokra előmelegített sütőben. Rácsra borítva hagyjuk kihűlni.
A felolvasztott csokoládéval bevonjuk a süteményt, majd rászórjuk a kókuszt, amit előtte forró serpenyőben zsiradék nélkül kissé megpirítunk.