Köményes kedvcsináló a bátraknak
A köménymagot óvatosan, érzéssel serpenyőben kissé (szó szerint kissé!) megpirítjuk, az ánizzsal együtt beleöntjük a szeszbe, és két hétig együtt áztatjuk a keveréket. Ezután leöntjük a fűszerekről a szeszt. A cukrot és a vizet összekeverve szirupot főzünk, s
mikor kihűlt, hozzáadjuk a szeszt. Az egészet ezután tölcséren és szalvétán át üvegekbe szűrjük, és még egy
hétig érleljük. Munkánkért pikánsan édes, különleges aromájú likőr lesz a jutalmunk.
