Körtekrémleves

A citrom héját lereszeljük, a levét pedig kifacsarjuk. A körtéket nagyobb kockákra vágjuk, majd meglocsoljuk a citromlével, és körülbelül 5 percre félretesszük pihenni.
Turmixgépben krémessé keverjük a körte háromnegyedét,
a joghurtot, a fűszereket, a mézet és a citrom reszelt héját.
Ezután belekeverjük a megmaradt körtét, és tálalásig a
hűtőben hagyjuk hűlni.