Forrás: Pásztor Tünde

Krumplinudli

  1. Héjában megfőzzük a krumplit. Még forrón meghámozzuk, és áttörjük. Kiterítve hagyjuk langyosra hűlni. Hozzáadjuk az evőkanálnyi zsírt, a tojássárgáját, csipet sót és annyi lisztet, hogy könnyen formázható, nem kemény tésztát kapjunk. Rudakat sodrunk, csíkokra vágjuk, és a kis darabokat nudlivá formázzuk. Bő, sós vízben kifőzzük.
kaloria 200 CAL
ido 50 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

személyre

Forrás: Pásztor Tünde

Ajánlataink