Mediterrán borsósaláta
A cukorborsót megmosom, a végeit levágom. A paradicsomot kis cikkekre darabolom. Az olívabogyót leöblítem, lecsepegtetem. A vastag húsú paprikát apró kockákra aprítom. A főtt sonkát gyufaszál nagyságúra szeletelem, és kevés olajon egy serpenyőben megpirítom. Végezetül a hozzávalókat összeforgatom kevés olívaolajjal,
sóval és borssal ízesítem.
