Kitekerjük a leveles tésztát, majd ízlés szerint megkenjük mustárral vagy ketchuppal. A virsliket három-három darabba vágjuk. Pizzavágóval vékony csíkokra vágjuk, és egyesével betekerjük velük a kis virslidarabokat.
Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, belefektetjük a kis kifliket, egymástól távol, mert sülés közben nőni fognak. Lekenjük felvert tojással. 200 fokra előmelegített sütőben sütjük.
