A hozzávalókat a zsír kivételével csomómentesre keverjük. Annyi vizet adunk hozzá, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Az ostyasütőt alaposan kizsírozzuk, felforrósítjuk. Kinyitjuk, merünk bele egy evőkanálnyi tésztát, összecsukjuk, és megsütjük. Félidőben megfordítjuk a sütőt. A következő adag előtt már csak egy picit kell megzsírozni.