Habosra keverjük a tojások sárgáját a vajjal, a porcukorral és a kakaóval. Hozzáadjuk a tojások felvert habját, a réteslisztet, a sütőport és a diót. Kikent, lisztezett tepsiben vékony lapot sütünk belőle. Megkenjük baracklekvárral. Összekeverjük a diós réteget, és rákenjük a lekvár tetejére.
A főzött krémhez összekeverjük az egész tojást a kakaóval, a porcukorral, a vízzel és a liszttel, gőz felett megfőzzük, majd ha kihűlt, hozzákeverünk 20 dkg kihabosított vajat. Ez megy a diós rétegre. Összeolvasztjuk a csokit a vajjal, és rákenjük a tetejére.
Hozzávalók
12 személyre