Megmossuk a gombát, kitörjük a szárakat (erre most nem lesz szükség, főzhetünk belőle alaplét).
A töltelékhez nagyon apróra vágjuk a paradicsomokat. Keverőtálba szórjuk, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a parmezánport, az összevágott bazsalikomot és kakukkfűleveleket. Sózzuk és borsozzuk. Igazságosan elosztva beletöltjük a gombák üregébe.
Belerakjuk a forró levegős sütőbe, és 180 fokon 13-14 perc alatt készre sütjük. Félidőben érdemes kicsit átrendezni a töltött gombákat a sütőben.
