Összemorzsoljuk a lisztet a zsírral. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, összegyúrjuk. Ha kell, adhatunk hozzá egy kis tejfölt.
Egy centi vastagra nyújtjuk. Különféle formákkal kiszaggatjuk.
Sütőpapíros tepsire rakjuk. Megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk vágott dióval és kristálycukorral. 180 fokon sütjük.
