Rántott camembert fűszeres almás kuszkusszal
A kuszkuszt leginkább nagy szemű darához hasonlíthatjuk. Diónyi vajon, 3-4 dl vízzel feltesszük főni, majd kis lángon
készre főzzük. (Amennyiben instant kuszkuszt vásárolunk, kövessük a dobozon található elkészítési útmutatást.)
Amikor elkészült, a felsorolt fűszerekkel ízesítjük, és hozzáadjuk a megtisztított, apró kockákra vágott almát. Egy serpenyőben olajat hevítünk. A sajtkorongokat
négyfelé vágjuk, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd liszt-tojás-zsemlemorzsa sorrendben panírozzuk. A forró
olajban pirosra sütjük, majd lecsöpögtetjük. A kuszkusszal együtt tálaljuk.
