Ravioli hagymamártásban
Megpároljuk a vajon a finomra vágott vöröshagymát meg a felkockázott kápiát. Belekeverjük a cukrot, megszórjuk a liszttel, kicsit pirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel és a sörrel, és pár percig kevergetve főzzük. Sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük. Közben a csomagoláson lévő utasítás szerint megfőzzük a raviolit. A petrezselyem zöldjét megmossuk, pár szép ágat félreteszünk a tálaláshoz, a többit felaprítjuk, és belekeverjük a mártásba.
