A gombóc összes hozzávalóját keverőtálba tesszük, és géppel 3-4 percig keverjük, hogy szép sima masszát kapjunk. Kicsit lágynak fog tűnni, de nem kell hozzáadni még lisztet vagy darát. Fél órán át hagyjuk pihenni.
Amíg pihen a tészta, egy nagy serpenyőben a vajon megpirítjuk a morzsát. Ha kész, levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat.
Utána enyhén sós vizet forralunk egy nagy fazékban, és fagylaltoskanál segítségével beleszaggatjuk a masszát. Ha feljönnek a gombócok a víz tetejére, szűrőkanállal kiszedjük, és megforgatjuk a pirított morzsában.
Összekeverjük a tejfölt a bodzaszörppel, és ezt adjuk a morzsában megforgatott gombócok mellé.
