Snidlinges rántotta
A tojásokat felütöm, és a tejjel vagy tejszínnel felöntve
habverővel összekeverem. A szalonnát kis kockákra vágom, és saját zsírján szép pirosra pirítom. A gombákat apróradarabolom, és a baconnal forgatva megpirítom. (Ha
konzerv a gomba, a pirítás kihagyható.) Felöntöm a habos
tojással, hozzáadom a finomra vágott snidlinget, és
kevergetve szépen készre sütöm. A tetejét megszórom
csípős pirospaprikaporral.
