Kikeverjük az egész tojásokat a tejföllel, sózzuk. Hozzávegyítjük a felkarikázott póréhagymát, a kockára vágott sonkát, a felaprított petrezselyem zöldjét, a félbevágott mozzarellát.
Kifőzzük a tésztát, épp csak leöblítjük, és összekeverjük a mártással. Egy tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk a zsemlemorzsával, beleöntjük az ízesített tésztát. 160 fokos sütőben bő félóra alatt megsütjük.
