Beirdaljuk a virslit, és a zsíron megsütjük. Kiszedjük, melegen tartjuk a tálalásig. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, és megpirítjuk a serpenyőben maradt zsiradékban, majd sóval és borssal ízesítjük.
A salátához a zöldségeket szükség szerint tisztítjuk, daraboljuk, lazán összeforgatjuk. Az öntet hozzávalóit egy kis üvegben összerázzuk, és tálalás előtt meglocsoljuk vele a salátát.
