Szalonnában sült kelkáposztás virsli
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, beletesszük a vékony csíkokra szeletelt kelkáposztát. Sóval, őrölt borssal, majoránnával és apróra vágott fokhagymával fűszerezzük, majd a saját levében kb. 10 perc alatt megpároljuk. 2-2 szelet bacont egymás mellé fektetünk, elosztjuk rajtuk a párolt kelkáposztát, majd mindegyikre teszünk egy fél virslit. A szalonnát felgöngyöljük, végül a kis csomagokat 190-200 fokos sütőben szép pirosra sütjük. Kitűnő sörkorcsolya, de egy tartalmasabb leves után második fogásként is kínálhatjuk.
