Terik Daging
A marhahúst 4-5 cm-es kockákra vágjuk, összekeverjük a páclével, berakjuk a serpenyőbe, és összeforraljuk
a hozzáadott kókusztejjel. Ezután belerakjuk a többi összetevőt, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. A
cukorborsót a legvégén adjuk hozzá, amikor a hús már szinte kész.
Pác
A hozzávalókat összekeverjük.