Két evőkanál zsiradékon megfuttatjuk a durvára reszelt zellert, a felkarikázott pórét és a zúzott fokhagymát. Hozzákeverjük a kétféle paradicsomot, fűszerezzük, és forraljuk legalább tíz percig.
Utána belekeverjük a leszűrt tonhalat, összeforgatjuk. Beleszedjük a tésztát, összekeverjük.
Zsiradékkal kikent tepsibe simítjuk, közédugdossuk a mozzarellagolyókat, és forró sütőben összesütjük.
