A CSÖRÖGE-TÉSZTÁHOZ
ELŐKÉSZÍTÉS: 50 perc – PIHENTETÉS: 20 perc – Összeállítjuk a tésztát, és körülbelül 10 percet gyúrjuk a deszkán. Utána 20 percet pihentetjük. Fél centi vastagra nyújtjuk.
A TÖLTELÉKHEZ
Összekeverjük a tölteléket. A tésztát hosszúkás téglalapokra vágjuk. Az egyik felébe rakunk egy evőkanál tölteléket, a másikat ráhajtjuk, körben összenyomkodjuk. Bő, forró olajban sütjük, vaníliás porcukorral megszórjuk.
