Forrás: Pásztor Tünde

Zöldséges lecsó zöldbabbal és tökkel

  1. Kevés zsiradékon halványbarnára fonnyasztjuk a kis kockákra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a kimagozott, felkarikázott paprikát, és elkezdjük párolni.
  2. Ha már üveges a paprika, rárakjuk a paradicsompürét, beleszórjuk a megtisztított, feldarabolt zöldbabot, valamint a szükség szerint hámozott, magozott, feldarabolt tökféleséget (ha nagyon zsenge, nem kell levágni a héját sem).
  3. Sózzuk, és folyamatos kevergetés mellett készre főzzük, közben beleszórjuk az összevágott kaprot és paradicsomot is.

Cukkinis carbonara

kaloria 150 CAL
ido 40 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Forrás: Pásztor Tünde
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.