Forrás: Pásztor Tünde

Zúzanyárs csípős sörtésztában

Zúzanyárs csípős sörtésztában

A zúzát húslevesben vagy zöldségalaplében puhára
megfőzzük.
Összekeverjük a lisztet a sörrel meg a tejjel, megsózzuk-megborsozzuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, valamint a
csípős paprikát apró kockákra vágva. A tojások fehérjét
kemény habbá verve keverjük a masszához.
Egyenként fogpiszkálóra szúrjuk a zúzákat, megmártjuk
a sörtésztában, és bő, forró olajban kisütjük. Köretnek
párolt rizst készíthetünk hozzá.

kaloria 430 CAL
ido 75 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Forrás: Pásztor Tünde
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.