Egyre többen vegetáriánusok vagy vegánok, és a mindenevők táborában is sokan úgy alakítják a heti menüt, hogy legyen benne egy-két teljesen húsmentes nap. A jól elkészített zöldségpogácsával töltött hamburgerek legalább olyan finomak, mint a húsos változatok, érdemes kipróbálni párat belőlük.

Húsmentes hamburger

A fűszeres zöldségpogácsákkal töltött hamburgerzsemlék legalább olyan finomak, mint húsos társaik. A színes zöldségropogósok hidegen, melegen egyaránt finomak, bármelyik fantasztikus uzsonna is lehet a nagyobb gyerekeknek. Most ősszel rengetegféle színes zöldség kapható, bőven van miből kísérletezni. A sült zöldségropogós alá, fölé tegyünk rengeteg friss zöldséget, uborkát, paradicsomot, paprikát, és ne feledkezzünk meg valamilyen kellően pikáns szószról sem.

[eadvert]

A hamburgerbucikat vehetjük készen is, de süthetjük otthon is, így igazodhatunk az egyéni igényekhez (teljes kiőrlésű gabonák, gluténmentesség, stb.)

Spenótos-feta sajtos zöldségfasírt quinoával

Barna rizses céklafasírt fehérbab-krémmel

Répás-diós lencsefasírt fokhagymás majonézszósszal

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlataink