Húsvétkor készítjük a legtöbb hideg előételt. A kötelező sonka, tojás, kalács mellé mindig jól jön valami különlegesebb falatoznivaló, a szűk családi kései reggelikhez vagy a sok vendéges, sok fogásos ebédekhez vagy vacsorákhoz. Ajánlunk belőlük többet is. A vendégfogadó menünk mellett sütöttünk pár formás töltött húst, hiszen ezek hidegen is, melegen is tálalhatóak, és örök kedvencek. Az ünnep után maradt tojásokból pedig készítsünk fergeteges, elegáns tojásos reggeliket: Bendedictet, török tojást vagy Balázs összetett, sonkás-avokádós, egész napra kitartó reggeli fogását.

Az április a zöld levelek hónapja is, így hát készítettünk többféle ételtmedvehagymával és fejes salátával. Felidézzük a retró főzelékfeltétet, a bélszínrolót, és adunk hozzá három tökéletes főzelékreceptet is (ezek is hagyományosak, sokszor pont ezekre a múltba varázsoló ízekre vágyunk).

Sütöttünk mindent, ami répatortával kezdődik: többféle tortát, habos kockát, makaront. Természetesen többféle kalács is készült, meg sós ropogtatnivalók is, hogy legyen mivel kínálni a hétfői locsolókat.

Kedvcsinálóként mától itt is olvasható lesz az orosz hússaláta, a kapros húsvéti raguleves, a svéd répatorta és a keresztes narancsos húsvéti kalács receptje.