Májusban elkezdenek már szépen érkezni a friss hazai zöldségek és gyümölcsök, régen ilyentájra nőttek meg az első, rántani való csirkék. A havi klasszikus vasárnapi menünk ezért egy hagyományos csirkeaprólék-levesből, különleges rántott csirkéből, petrezselymes újkrumpliból, valamint nagyink epres-túrós pitéjéből áll. Kínálunk még többféle, zöldséges csirkelevest és másfajta rántott főfogásokat is (karajt, karfiolt, húsgombócot, töltött rántott húst).

Praktikus és közkedvelt alapanyag lett a konyhánkban a pita és a tortilla, ezekből is készülhet akár otthoni ebéd, vacsora, akár elvihető szendvics is. Mindenféle olyan maradékot felhasználhatunk a töltésükhöz, amelyek önmagukban kevesek lennének a családnak, de egy kis sajttal kiegészítve pont jók ezekhez az otthoni gyorsételekhez. Adunk a tészták házi elkészítéséhez is receptet, ha belefér az időbe, akkor süssük meg otthon, jóval finomabb lesz, mint a készen kapható.

Pont tizenegy hónapja várunk a friss magyar eperre, és hát ez is eljött, végre. Esszük frissen marékszám, tejszínnel, tejföllel, ezt rakjuk a reggeli kásánkra, ebből készül a napindító turmix. Ha jó a termés, és elfogadható az ára, akkor télire is tartalékolunk belőle (lekvárként vagy fagyasztott gyümölcsként). Az ünnepi alkalmakra pedig készülhetnek a csodálatos epertorták vagy az egyszerűbb házi sütemények, kínálunk belőlük is jónéhányat. A hónap végi gyermeknapra válogathatunk ezek közül is, de más gyerekbarát édességeket is ajánlunk.

Kedvcsinálóként hamarosan itt is olvasható lesz a tavaszi csirkeaprólék-leves, a rántott csirkecombfilé, az epres túrós pite, a sós karamellás csokitorta receptje.