Sonkás finomságok a vacsora megmentői lehetnek. Ezek az ételek 60 perc alatt elkészülnek! Saláták, egytálételek, tésztás különlegesség, ha van otthon sonka! (A receptek nevére kattintva, eljut az ételekhez.)
Magazin
Lélekkel készül – ezt érezzük a Csillaghegyi Megálló ételeiben. Gasztroregénybe illő történetet mesél a két tulajdonosnő, akik jószerivel a semmiből hozták létre a mára népszerűvé vált reggelizőhelyüket. Baráti társaságok is szívesen betérnek, hiszen a nap első étkezése igenis fontos.
A folyamatos pazarlásra és fogyasztásra berendezett világunk meglehetős távol került az egykorvolt paraszti gazdaságok takarékos, saját maguk számára minden szükséges élelmet előállító működésétől. Egy tanyasi vagy falusi portán régen mindent megtermeltek és mindent feldolgoztak, szemétbe semmi nem került. Még a sparhelt hamujának is akadt helye. Megjegyzem: a ma környezetvédői éppen 25 féle módon ajánlják felhasználni a hamut; ezt az öreg parasztemberek mindenféle tudomány nélkül, maguktól is tudták.
Eléggé gyerekbarát felsorolás, ugye? És örök kedvencek maradnak, hiszen felnőttként is nagyon lehet szeretni azt a tésztafajtát, amelyből ezek készülnek.
Röfi
Legyen malacunk! Szilveszterkor jobb, ha nem eszünk szárnyast, mert elrepül a szerencsének. Együnk hát malacot! (Az ételek nevére kattintva eljut a receptekhez.)
BUÉK
Mi kerüljön a hidegtálra szilveszterkor? Készíthetünk például töltött tojást, sonkatekercset, minifasírtot, ahogyan virslit és lencsét is felvonultathatunk a tálon. A siker garantált, ha pedig időnk van, még házi pékárut is süthetünk! (Az étel nevére kattintva eljut a recepthez.)
Vendégeknek
Az év utolsó napjaiban sok vendég érkezik hozzánk. A pogácsát szinte mindenki szereti, ráadásul végtelen verzióban elkészíthetjük. Elhoztak a 16 kedvenc pogácsareceptünket. (A pogácsa nevére kattintva, eljut a recepthez.)
Nincs karácsony kacsa nélkül
A szárnyasok közül a kacsa a legnépszerűbb karácsonykor. Készíthetünk kacsasültet egészben, a melléből, vagy a combjából. Nézzük a Vidék íze legnépszerűbb receptjeit! (A sültek nevére kattintva eljut a recepthez!)
Már kapható a januári Vidék íze magazin! Készüljön velük a szilveszterre! Ízelítő a tartalomból!
