Akinek a Kockásfülű nyúl jut eszébe a nyusziról, annak valószínűleg nem a nyúl húsából készült ételek a kedvencei, de sokan vannak, akik nem mondanak nemet egy ízletes nyúlpaprikásnak.
Magazin
Mi legyen a vacsora?
Szeretjük a paprikás kolbászt, de nemcsak felkarikázva, kenyérrel fogyasztva, hanem a vacsorába belesütve, főzve is imádjuk. Hoztunk is tíz receptet kolbásszal! (Az étel nevére kattintva eljut a recepthez.)
Friss!
Már kapható a Vidék íze októberi lapszáma! Olvasson bele a tartalomba weboldalunkon, a magazint pedig keresse az újságosoknál!
Töri
Déryné Széppataki Róza, a vándorszínészet korának legnépszerűbb színésznője részletesen megemlékezik naplójában arról a gasztronómiai élményről, amikor először volt módja megkóstolni a kolozsvári rakott káposztát. E népszerű étek azonban – neve ellenére – talán nem is kolozsvári eredetű.
Mik vannak?
Különleges ételek következnek, amelyek egy-egy régióban nagyon népszerűek, ám igencsak megosztja az embereket. Jöjjön a „kroki nuggets”, a rántott kaktusz és a többiek.
Magyar sikerek születtek a mikulovi (Csehország) nemzetközi kézműves sajtok fesztiválján. Meglepő kategóriában született az egyik magyar első hely.
Halaktól a kekszig
Halakból szinte minden jöhet, unokáinak pedig csokis kekszet készít ki az asztalra. Mit eszik, és mit nem enged felkerülni a menübe II. Erzsébet?
Kisokos
Ínyencek által jól ismert a sokféleképpen elkészíthető sárga rókagomba. Nálunk elsősorban tölgyesekben, bükkösökben, meleg és esős nyári-őszi hónapokban lelhető fel .
Süti
Készülhet tökkel, csokival, gesztenyével, de különböző gyümölcsökkel és magokkal is! A kuglóf az őszi-téli hónapok kedvelt desszertje! (A kuglóf nevére kattintva eljut a recepthez!)
Pipi
Ezekkel a csirkés receptekkel, még 60 percet sem kell a konyhában töltenie, és mennyei vacsorát varázsolhat az asztalra. Felejtse el, hogy gyorsan, csak a szendvics készül el! (Az étel nevére kattintva eljut a recepthez!)
Ezek is érdekelhetnek
Friss
Mi legyen a vacsora?
Mik vannak?
Halaktól a kekszig
