A nyár a strandolás és a lazulás és persze a friss, ropogós zöldségek időszaka is. Ilyenkor tényleg minden adott, hogy színes, ízletes és tápláló fogásokat készítsünk otthon, legalábbis elviekben. A gyakorlat viszont sokszor mást mutat, hiszen rohanunk, elviselhetetlen a hőség, vagy csak egyszerűen minden máshoz van kedvünk, csak főzni ne kelljen. Ilyenkor jól jön egy kis külső segítség.

Zöldséges fogások főzés nélkül? Mutatjuk a megoldást

Egészséges fogások főzés nélkül

A munkanap végére már csak egy hűtött limonádéra és pihenésre vágyunk, nem arra, hogy előkészítsük a másnapi ebédet. Jó hír, hogy ma már egyre több helyen elérhető vega ételrendelés is, így akkor sem kell lemondanunk a zöldségekben gazdag, tápláló fogásokról, ha épp nincs időnk vagy kedvünk a főzéshez. A választék sokszínű, a legtöbb helyen szezonális alapanyagokból főznek, és az adagok is bőségesek, vagyis pont olyanok, mintha otthon készült volna.

Heti menü egy kattintásra

Aki előre gondolkodik, az pénzt és időt is spórolhat. Több szolgáltatónál elérhető a heti menü előrendelés is, így egyetlen kattintással kiválaszthatjuk, hogy a következő napokban mit szeretnénk enni. Ez különösen hasznos, ha nem akarunk naponta újra dönteni arról, hogy mi kerüljön az asztalra. Ráadásul egy jól összeállított menü változatos és segít abban is, hogy tudatosabban táplálkozzunk.

Egyszerű, de nagyszerű nyári receptek

Ha mégis főznénk, akkor a titok, hogy ne bonyolítsuk túl. Egy jól kiválasztott alapanyag, például egy zsenge cukkini, néhány lédús paradicsom vagy némi roppanós zöldbab már fél siker. Egy kis olívaolaj, néhány fűszer, és pár perc alatt kész a könnyű ebéd. A grillezett zöldségek vagy a hideg krémlevesek nemcsak egészségesek, de gyorsan el is készülnek, így nem kell órákat a tűzhely mellett állni.

Saláta másképp

A saláták is új értelmet nyernek ebben az időszakban: egy jól összerakott zöldséges tál, egy kis pirított maggal és friss öntettel frissítő és tápláló. Akár munkahelyre is magunkkal vihetjük, vagy egyszerűen rendelhetünk egy kész verziót, és akkor a gyorsaság mellett a minőségről sem kell lemondanunk.

Nem szégyen segítséget kérni

A nyári hónapokban sem kell mindent magunknak csinálni. Ha épp nincs kapacitásunk főzni, akkor sem kell lemondani a minőségi, zöldségekben gazdag ételekről. Egy szolgáltató által főzött friss, zöldséges étel is készülhet gondoskodással és szeretettel, mintha csak mi főztük volna meg.

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlataink