A futók salátája
A megtisztított zöldségféléket csíkokra vagy karikára vágjuk, egy nagy salátástálba halmozzuk, és lehetőleg nem szórjuk meg sóval. Összekeverjük viszont a bőkezűen mért, kockákra vágott sonkával, és keménytojás- szeletekkel díszítjük. Pici citromlével és olívaolajjal meglocsoljuk, s megálljuk, hogy ne öntsük nyakon tartalmas, kalóriadús öntettel…